冠一主要是從事優質食品零售及批發業務,時至今日冠一代理的產品行銷至不同國家,包括香港,台灣,日本,英美及中國等等市場.

我們對於產品的挑選及質素的要求都是非常嚴謹及注重,故此我們所售賣的產品都是通過HACCP,ISO9001:2000及嚴格的化驗以及三聚氰胺及金屬探測等等認証,產品絕對安全可靠,同樣達到國際衛生認可標準.

我們出產的肉鬆及肉絲產品,無論在質量及口味上都深受用家讚揚,而且肉鬆肉絲款式超過100多款,現時我們的客戶都是一些香港知名的麵包連鎖店及餐飲酒店等,此外我們最近生產的”芥末肉絲””蕃茄肉鬆”及"墨魚鬆"都是我們獨家研發出來的新產品而且備受好評,本公司抱著精益求精的宗旨不斷改良及創新,希望盡我們之力能為市場帶來一點新意及服務.

在此一提我們獨家代理的台灣”墨魚汁”是現今質量最好及最高的,百份百天然而且墨香極濃,用量少價錢平,同時使用時亦非常簡單方便,無論配法式麵包或是西餐上的應用都是上上之選,就算是在家中DIY任何墨汁菜式亦絕無難度,而且鮮墨魚汁經世界鑑定為天然抗癌食品,同時亦有利於心肺血管之調節,實屬新一代之最佳健康食品.